สำนักข่าวเอเอฟพีรายงานจากกรุงปารีส ประเทศฝรั่งเศส เมื่อวันที่ 5 ต.ค. ว่า สืบเนื่องจากการที่ฝรั่งเศสออกคำสั่งในปี 2565 และเมื่อเดือน ก.พ. 2567 ห้ามใช้คำดังเช่น “แฮม”, “สเต๊ก”, “ไส้กรอก” และ “เบคอน” กับผลิตภัณฑ์โปรตีนจากพืช นั้น
ศาลยุติธรรมแห่งสหภาพยุโรปมีคำพิพากษา ว่าประเทศซึ่งเป็นสมาชิกอียู ไม่สามารถห้ามการใช้คำที่ใช้โดยทั่วไปได้ หากประเทศเหล่านั้นไม่มีคำจำกัดความทางกฎหมาย แม้รัฐบาลฝรั่งเศสเคยให้เหตุผล ว่ามีความจำเป็นต้องใช้กฎระเบียบนี้ เพื่อหลีกเลี่ยงการสร้างความสับสนให้กับประชาชน
ด้าน “อินเตอร์เบฟ” ตัวแทนของอุตสาหกรรมปศุสัตว์ของฝรั่งเศส กล่าวว่า พวกเขาไม่เห็นด้วยกับการตัดสินใจครั้งนี้ ที่จะรับรองการแย่งชิงตลาดของผลิตภัณฑ์แปรรูปแบบพิเศษ จากผลิตภัณฑ์ธรรมชาติ ในทางกลับกัน ผู้ผลิตโปรตีนจากพืชประท้วงคำสั่งของรัฐบาล
ก่อนหน้านี้ ศาลปกครองสูงสุดของฝรั่งเศสมีคำสั่งระงับการใช้มาตรการดังกล่าว จนกว่าซีเจอียูจะมีคำพิพากษา โดยในเบื้องต้นศาลปกครองสูงสุดของฝรั่งเศสมีคำวินิจฉัยว่า การห้ามใช้คำเหล่านั้น จะส่งผลเสียอย่างร้ายแรงและทันที ต่อผลประโยชน์ของธุรกิจที่เกี่ยวข้องกับอุตสาหกรรมโปรตีนจากพืช
“นี่คือชัยชนะที่น่ายินดีอย่างยิ่ง” ลา วี ผู้ผลิตเนื้อจากพืชจากฝรั่งเศส กล่าว
ด้านนายกิโยม ฮันโนแตง ทนายความของลา วี กล่าวว่า คำว่า “สเต๊กจากพืช” หรือ “สเต๊กจากผัก” ถูกใช้กันมาเป็นเวลา 40 ปีแล้ว
เครดิตภาพ : AFP
