คุณแม่บ้านญี่ปุ่นท่านหนึ่งประสบปัญหาในการเอาเมล็ดแตงโมออก โดยลูกชายวัย 4 ขวบของเธอชอบทานแตงโมมาก แต่เขายังไม่สามารถคายเมล็ดออกได้ด้วยตัวเอง เดือดร้อนคุณแม่ต้องแกะเอาเมล็ดออกให้หมดก่อนจะป้อนให้ลูกชายทาน ทำให้คุณแม่พยายามคิดค้นหาวิธีการผ่าแตงโมที่สามารถเอาเมล็ดออกได้ง่าย ๆ หลังคิดค้นอยู่นาน เธอก็ได้วิธีการที่ยอดเยี่ยม จึงนำมาแชร์เป็นวิทยาทานให้กับคนที่ประสบปัญหาเดียวกันอยู่ จะได้สามารถแกะเมล็ดออกได้อย่างง่ายดาย
วิธีผ่าแตงโมให้เอาเมล็ดออกได้ง่ายขึ้น
ขั้นแรกให้ผ่าครึ่งแตงโมตรงกลางขวางกับรอยแถบ
หงายเนื้อแตงโมขึ้น แล้วหั่นแตงโมเป็น 8 ชิ้นรูปตัว V โดยใช้ตำแหน่งของเมล็ดเป็นตัวนำทาง
หากหั่นได้ถูกต้อง เมล็ดจะเรียงกันสวยงาม ทำให้สามารถแกะเมล็ดออกได้อย่างง่ายดาย ด้วยการใช้ช้อนหรือมีด
หากหั่นด้วยวิธีนี้ โอกาสที่เมล็ดแตงโมจะเหลืออยู่ข้างในเนื้อแตงโมจะลดลงอย่างมาก.
ที่มาและภาพ : grape japan