นายมิตร มณีวรรณ ผู้บัญชาการเรือนจำอำเภอแม่สะเรียง จังหวัดแม่ฮ่องสอน เปิดเผยว่า ทางเรือนจำแม่สะเรียงได้ดำเนินการส่งเสริมการฝึกทักษะวิชาชีพและสร้างโอกาสการมีงานทำภายหลังพ้นโทษ โดยได้เล็งเห็นถึงความสำคัญของผู้ต้องขังที่ใกล้พ้นโทษ จึงได้จัดโครงการฝึกวิชาชีพในด้านการให้บริการ ซึ่งได้แก่ การเปิดร้านกาแฟหับเผย By เรือนจำแม่สะเรียง กาแฟสุดชิค และการให้บริการล้างอัดฉีด พลายน้อยคาร์แคร์ ซึ่งการฝึกวิชาชีพดังกล่าว จะเป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่จะทำให้ผู้ต้องขังที่พ้นโทษออกไป สามารถนำความรู้ความสามารถที่ได้รับการฝึกนำไปประกอบอาชีพเลี้ยงตนเองและครอบครัวได้ โดยไม่เป็นภาระของสังคมภายหลังพ้นโทษ และ ไม่หวนกลับไปกระทำผิดซ้ำอีก
สำหรับการฝึกวิชาชีพเพื่อเตรียมความพร้อมก่อนปล่อยในครั้งนี้ ได้คัดเลือกผู้ต้องขังที่มีความประพฤติดี และมีคุณสมบัติเป็นไปตามหลักเกณฑ์ที่กำหนดไว้ โดยเป็นการฝึกทักษะในด้านต่างๆ เพื่อเตรียมความพร้อมในการปรับตัวให้เข้ากับสังคมก่อนได้รับการปล่อยตัวด้วยการลงมือปฏิบัติจริงและรับรายได้เป็นเงินจากปันผลจากการฝึกวิชาชีพและการทำงาน เพื่อเป็นขวัญกำลังใจและสามารถสะสมเป็นเงินทุนภายหลังพ้นโทษ รวมถึงเป็นสวัสดิการของผู้ต้องขังระหว่างต้องโทษภายในเรือนจำอีกด้วย โดยจะเปิดให้บริการด้านการล้างอัดฉีด พลายน้อยคาร์แคร์ และ คาเฟ่หับเผย ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 08.30-16.30 น. จึงขอเชิญชวนประชาชนร่วมให้การสนับสนุนอาชีพและฝีมือผู้ต้องขัง เพื่อร่วมพัฒนาทักษะความรู้นำไปใช้ประกอบอาชีพภายหลังพ้นโทษ ร่วมคืนคนดีสู่สังคม ในการช่วยมาอุดหนุนร้านล้างอัดฉีดและคาเฟ่หับเผย หน้าเรือนจำอำเภอแม่สะเรียง
