ถ้าอยู่ในย่านใจกลางกรุง “แม่พลอย” ขอแนะนำเมนูอาหารเจที่มีความโดดเด่น ทั้งหน้าตาเมนู รสชาติ และบรรยากาศที่ ร้าน Another Hound Café (อนาเธอร์ ฮาวด์ คาเฟ่) และ ร้าน Hong Bao (หงเปา) ที่ ศูนย์การค้า เซ็นทรัล เอ็มบาสซี ซึ่งตอนนี้อยู่ในช่วงจัดกิจกรรม Vegetarian Festival 2022 อิ่มบุญ สุขใจ รับเทศกาลกินเจ ถึงวันที่ 4 ต.ค. นี้
Another Hound Café (อนาเธอร์ ฮาวด์ คาเฟ่) มีเมนูอาหารเจที่ชวนลิ้มชิมรสและชวนติดใจมาก ตั้งแต่เมนูทานเล่น เจสไตล์สตรีทยอดนิยมอย่าง เต้าหู้ทอดและตือคาโค หรือขนมขาหมู เด่นรสตรงส่วนผสมของธัญพืช ทั้ง ข้าวโพดหวาน ถั่วแดง เสิร์ฟพร้อมกับน้ำจิ้มถั่วสามรสสูตรเด็ด ยิ่งทานนิ่งเพลินลิ้น ข้าวผัดเนื้อเค็ม เสิร์ฟร้อนๆ มีความกลิ่นหอมด้วยข้าวหอมมะลิหุงสุกกับซอสปรุงรสเจ เพิ่มรสด้วยพริกขี้หนูซอย และเนื้อเค็มเจที่ทำจากขาเห็ดทอดปรุงรส เสิร์ฟพร้อมซุปมิโซะ รสชาติดีถูกปากมาก ส่วนของหวาน เป็น กล้วยไข่เชื่อม ชอบมากตรงเนื้อกล้วยไข่ห่ามๆ เชื่อมกับน้ำตาลมะพร้าวจนหอมสุกกำลังดี ราดด้วยหัวกะทิสด และครัมเบิ้ลมะพร้าว เสิร์ฟพร้อมกับกรานิต้ากะทิ รสชาติลงตัว หลายคนชอบแบบหนึ่งไม่พอ ต้องขอสั่งเพิ่มเป็นสอง
Hong Bao (หงเปา) ภัตตาคารอาหารจีนสไตล์กวางตุ้งสูตรต้นตำรับแท้ มีความเด่นตรงเมนูติ่มซำและเมนูกระทะจานร้อนเจ ที่พร้อมเสิร์ฟความอร่อย เริ่มตั้งแต่ หมั่นโถวนึ่งร้อนๆ แป้งนุ่มเนียนลิ้นมาก ก๋วยเตี๋ยวหลอดเห็ดรวม มี เห็ดเข็มทอง เห็ดชิตาเกะ แครอท และ ซูกินี เป็นความอร่อยที่ลงตัว ฝั่นโก๋ไส้ผักรวม หลายคนชอบตรงตัวแป้งใส มองตัวไส้ผักเวลาเคี้ยวได้สัมผัสแป้งนุ่มเนียนลิ้น ทานกับจิ๊กโฉ่ รสชาติออกเปรี้ยวๆ ข้าวผัดกานาฉ่าย ข้าวเม็ดสวยแห้งร่วน มีแครอท คะน้าฮ่องกง และข้าวโพด ใส่ลงไปด้วยรสชาติกลมกล่อมลงตัว เต้าหู้กรอบทอดพริกเกลือ ตัวเต้าหู้มีสัมผัสกรอบนอก นุ่มใน ไม่มีเลี่ยน และ บรอกโคลีผัดเห็ดรวม มีเห็ดหอมสด เห็ดนางฟ้า เห็ดออรินจิ และบรอกโคลี เป็นผัดที่อร่อยเต็มคำ
อยากเปลี่ยนบรรยากาศและรสสัมผัสของการรับประทานอาหารเจ ลองแวะไป ที่ ศูนย์การค้า เซ็นทรัล เอ็มบาสซี ซึ่งตอนนี้จัด Vegetarian Festival 2022 อิ่มบุญ สุขใจ รับเทศกาลกินเจ ถึงวันที่ 4 ต.ค. นี้.
แม่พลอย : เรื่อง
