เมื่อวันที่ 24 ก.ค. น.ส.สุดาวรรณ หวังศุภกิจโกศล รมว.วัฒนธรรม เป็นประธานเปิดตัว Logo “ปักธงอาหารถิ่น” เพลงประจำโครงการ Thailand Best Local Food ที่ศูนย์การค้าพาราไดซ์ พาร์ค กรุงเทพฯ โดยน.ส.สุดาวรรณ กล่าวว่า ได้มอบหมายให้กรมส่งเสริมวัฒนธรรม (สวธ.) ร่วมมือกับหน่วยงานภาคีจัดงาน “อาหารไทยถิ่น กินด้วยภูมิปัญญา” เปิดตัวโลโก้และเพลงประจำโครงการส่งเสริมและพัฒนายกระดับอาหารถิ่น สู่มรดกทางวัฒนธรรมและอัตลักษณ์ความเป็นไทย (Thailand Best Local Food) “รสชาติ…ที่หายไป The Lost Taste” เพื่อนำไปใช้เป็นสื่อประชาสัมพันธ์โครงการฯ ให้ผู้ประกอบการร้านอาหารรวมถึงชุมชนที่เกี่ยวข้องกับการจัดกิจกรรมภายใต้โครงการ นำไปใช้ประกอบการเผยแพร่ เพื่อสร้างการรับรู้ให้ประชาชนตระหนักและมีส่วนร่วมในการส่งเสริมและยกระดับอาหารถิ่น ซึ่งขณะนี้แต่ละจังหวัดกำลังเฟ้นหา “1 จังหวัด 1 เมนูเชิดชูอาหารถิ่น” ประจำปี 2567 เพื่อให้ได้เมนูอาหารถิ่นของทุกจังหวัด ที่หาทานยากและเสี่ยงต่อการสูญหาย ให้ได้รับการฟื้นฟู เข้าสู่กระบวนการพัฒนายกระดับให้เป็นเมนูยอดนิยม
น.ส.สุดาวรรณ กล่าวด้วยว่า สำหรับโครงการ “1 จังหวัด 1 เมนูเชิดชูอาหารถิ่น” ประจำปี 2567 ได้มีการประชาสัมพันธ์โครงการมากขึ้นกว่าปีที่ผ่านมา เพื่อสร้างการรับรู้ของประชาชนในพื้นที่ ทั้งนี้คาดว่า จะสามารถประกาศรายชื่อเมนูอาหารถิ่นประจำปี 2567 ของแต่ละจังหวัดได้ช่วงปลายเดือนส.ค.
