ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ที่กลุ่มขนมไทยแม่ตะเพียน หมู่ 5 บ้านบางพะยอมใต้ ต.พลายชุมพล อ.เมือง จ.พิษณุโลก แหล่งผลิตขนมเทียน ขนมเข่ง ขนมไทย รายใหญ่แห่งหนึ่งของ จ.พิษณุโลก กำลังผลิตนมเทียน ขนมเข่ง ส่งตามออร์เดอร์ที่ลูกค้าสั่งในช่วงเทศกาลสารทจีน ซึ่งปีนี้ได้เกิดสถานการณ์การแพร่ระบาดไวรัสโควิด-19 ส่งผลกระทบเศรษฐกิจใน จ.พิษณุโลก อย่างหนัก ทำให้ยอดสั่งขนมเทียน-ขนมเข่ง หายไปกว่าครึ่ง หากเทียบกับปี 2563 มียอดสั่งประมาณ 2,000 กก. แต่สารทจีนปีนี้เหลือเพียง 1,000 กก.เท่านั้น ประชาชนรัดเข็มขัดกันมากขึ้น ซื้อไหว้บรรพบุรุษเหมือนเดิมแต่ลดจำนวนลง
นางตะเพียน ท่าผา อายุ 55 ปี ประธานกลุ่มขนมไทยแม่ตะเพียน กล่าวว่า ที่บ้านของตนเป็นแหล่งผลิตขนมไทยโบราณ ตามเทศกาล ส่งขายตามสถานที่ต่าง ๆ ในจังหวัดทำมานานกว่า 20 ปีแล้ว มีลูกค้าขาประจำที่มารับและไปจำหน่ายทั่ว จ.พิษณุโลก แต่ปีนี้ยอดขายซบเซากว่าทุกปีที่ผ่านมา ปกติช่วงเทศกาลสารทจีน จะมียอดสั่งไม่ต่ำกว่า 2,000 กก. จากลูกค้าในพื้นที่ อ.นครไทย อ.บางระกำ อ.วัดโบสถ์ แต่ปีนี้ในหลายพื้นที่ปิดหมู่บ้าน ไม่มียอดสั่งเข้ามาเลย ทำให้ยอดออร์เดอร์ช่วงเทศกาลสารทจีนในปีนี้หายไป 50% เหลือเพียง 1,000 กก.เท่านั้น สำหรับปีนี้เริ่มลงมือทำขนมเทียน-ขนมเข่ง ตั้งแต่วันที่ 19 ส.ค.64 ที่ผ่านมา ใช้เวลา 3 วันก็น่าจะครบจำนวนตามที่สั่งเข้ามา
นางตะเพียน กล่าวต่ออีกว่า ปีนี้ตนก็ยังขายในราคาเดิม กก.ละ 100 บาท ไม่มีการปรับราคาขึ้น เอาแค่พออยู่ได้ แม้ยอดสั่งปีนี้ลดลงเพราะเนื่องมาจากผลกระทบของสถานการณ์โควิด แต่ยังมีประชาชน พ่อค้าแม่ค้า ขาประจำ ที่มารับไปขายต่อ สั่งซื้อเข้ามาอย่างต่อเนื่องทุกปีเพียงแต่จำนวนลดลง
สำหรับลูกค้าท่านใดที่ต้องการอุดหนุนขนมใช้ในงานพิธีต่างๆ หากสั่งปริมาณมากต้องสั่งล่วงหน้า 1-2 วัน
ได้ที่บ้านกลุ่มขนมไทยแม่ตะเพียน หมู่ 5 บ้านบางพะยอมใต้ ต.พลายชุมพล อ.เมือง จ.พิษณุโลก โทร.08-9705-6165
