เรียกได้ว่าเป็นกระแสที่กลายเป็นไวรัลอย่างมากอยู่ในขณะนี้ หลังเมื่อวันที่ 6 พ.ค. 68 มีผู้ใช้เฟซบุ๊กรายหนึ่ง ได้โพสต์ข้อความแจ้งข่าวการจากไปของ “ยายเล็ก ผัดไทยสูตรสยาม” ผ่าน “กลุ่มตามรอยตำนานร้านดัง” พร้อมภาพของยายเล็กขณะนั่งทำผัดไทย โดยระบุข้อความว่า ปิดตำนาน “ยายเล็ก ผัดไทยสูตรสยาม” แห่งวัดจุฬามณี วัย 91 ปี ซึ่งสร้างความเสียใจให้กับผู้ที่ชื่นชอบผัดไทยสูตรดั้งเดิมของยายเล็ก ที่เป็นที่รู้จักกันดีในวงการอาหารไทย
โดยเจ้าของโพสต์ ระบุข้อความว่า “ปิดตำนาน “ยายเล็ก ผัดไทยสูตรสยาม” แห่งวัดจุฬามณี วัย 91 ปี 4 พฤษภาคม 2568 – อ่างทองได้สูญเสียบุคคลสำคัญของชุมชน “ยายเล็ก” หรือ นางหีบ ทองหล่อ วัย 91 ปี เจ้าของร้าน “ผัดไทยแม่เล็ก สูตรสยาม” ที่อยู่คู่หน้าวัดจุฬามณีมายาวนานกว่า 50 ปี”
นอกจากนี้ “แม้วันนี้ยายเล็กจะจากไป แต่คุณดาว ทายาทรุ่นที่ 2 ยังคงสืบสานสูตรดั้งเดิมไว้ไม่เปลี่ยน ร้านยังคงตั้งอยู่หน้าวัดจุฬามณี ฝั่งคลองวัดไทร อ.โพธิ์ทอง จ.อ่างทอง นักท่องเที่ยวและแฟนผัดไทยสามารถมาอุดหนุนได้เช่นเดิม”
ขอบคุณข้อมูล : ผู้ใช้เฟซบุ๊กรายหนึ่ง
