เมื่อวันที่ 20 มี.ค. ผู้สื่อข่าวรายงานว่า กลางดึกคืนที่ผ่านมา ที่สวนป่าท้ายชุมชนเมืองใหม่ 2 มีชาวบ้านต่างพากันถือไฟฉาย ส่องหา “ดักแด้จักจั่น” ที่กำลังไต่ออกจากดิน เพื่อเตรียมลอกคราบกลายเป็นจักจั่นตัวเต็มวัย บรรยากาศเป็นไปอย่างคึกคัก โดย นายบุญหลาย ศิริปี เผยว่า ช่วงนี้เป็นช่วงเวลาทองของการล่าดักแด้จักจั่น ซึ่งจะออกมาให้จับเพียงปีละครั้งเท่านั้น ประมาณ 10 วัน ในช่วงปลายเดือนกุมภาพันธ์ถึงต้นเดือนมีนาคม
“เราจะออกมาหาดักแด้กันตั้งแต่ 6 โมงเย็นไปจนถึงดึก ใช้ไฟฉายส่องตามโคนต้นไม้ ใครชำนาญหน่อยก็จับได้เป็นร้อยๆ ตัว บางคนก็เอาไปกินเอง บางคนก็เอาไปขาย ตัวละบาท นับตัวขายกันเลยทีเดียว” นายบุญหลาย กล่าว
สำหรับเมนูเด็ดจากดักแด้จักจั่นนั้นมีหลากหลาย ทั้งทอดกรอบ แกงผักหวานใส่ไข่มดแดง หรือตำน้ำพริกกินกับผักสด ซึ่งชาวบ้านต่างบอกเป็นเสียงเดียวกันว่า รสชาติอร่อยไม่เหมือนใคร โดยดักแด้จักจั่นช่วงนี้จะตัวนุ่ม ๆ ไม่มีปีก เอาไปทำอะไรก็อร่อย
สำหรับการล่าดักแด้จักจั่นนี้ ไม่เพียงแต่เป็นกิจกรรมที่สร้างความสนุกสนานและสร้างรายได้เสริมให้กับชาวบ้านเท่านั้น แต่ยังเป็นวิถีชีวิตที่สืบทอดกันมาอย่างยาวนาน แสดงให้เห็นถึงความผูกพันของชาวบ้านกับธรรมชาติ.
