วันนี้ “เดลินิวส์” นำบทความสาระสุขภาพกรมอนามัย มาเตือนคนที่ชื่นชอบรับประทานอาหารทะเล (สายซีฟู๊ด) ต้องระวังในช่วงที่อากาศร้อนๆ แบบนี้ การกินอาหารทะเลช่วงหน้าร้อนต้องระวังและเลือกเป็นพิเศษ เพราะ ในช่วงหน้าร้อน อาหารทะเลจะเน่าเสียง่าย อาจทำให้ร้านค้าบางรายใช้วิธีการไม่ถูกต้อง เช่น การนำมาแช่สารฟอร์มาลีน เพื่อชะลอการเน่าเสียของอาหารทะเล ซึ่งเป็นการกระทำที่ผิดกฎหมาย เพราะ การบริโภคฟอร์มาลีนปริมาณ 60-90 มิลลิกรัม ทำให้เป็นพิษต่อระบบทางเดินอาหาร มีอาการปวดศีรษะอย่างรุนแรง หัวใจเต้นเร็ว แน่นหน้าอก ปากและคอแห้ง คลื่นไส้อาเจียน ถ่ายท้องปวดท้องอย่างรุนแรง กระเพาะอาหารอักเสบ เกิดแผลในกระเพาะอาหาร ปัสสาวะไม่ออก หมดสติ ถ้าปล่อยไว้อาจทำให้เสียชีวิต เพราะระบบหมุนเวียนโลหิตล้มเหลว
ด้วยความรักและห่วงใย อยากให้คนไทยสุขภาพดี จาก กรมอนามัย ขอให้ยึดหลัก กินร้อน ช้อนกลาง ล้างมือ เพื่อลดความเสี่ยงโรคอาหารเป็นพิษ และอุจจาระร่วง
