เมื่อวันที่ 28 ก.พ. “ศูนย์พิษวิทยาศิริราช” ได้ออกมาเผยข้อมูลเตือน โดยระบุว่า “ตอนนี้เพื่อนๆ คงมีคำถามเกี่ยวเบคกิ้งโซดา หรือ sodamint (NaHCO3) ว่ามันจะมีประโยชน์ต่อสุขภาพหรือไม่” #ด้วยรักและห่วงใยจากศูนย์พิษวิทยาศิริราช
ก่อนอื่นต้องบอกทุกคนก่อน ว่า หลักการของพิษวิทยา คือทุกสาร สามารถเป็นพิษได้หมด หากเราได้รับในปริมาณที่มากเกิน พอดี เช่นน้ำ ที่จำเป็นต่อการใช้ชีวิตทุกวันก็เป็นพิษได้เช่นกันหากมากเกินไป (เกิด water intox -> hyponatremia)
สำหรับตัวเบกกิ้ง โซดา มีรายงานเคสรีพอร์ตจากต่างประเทศ พอสมควร ว่า เมื่อกินโดยเฉพาะเกินขนาด อาจทำให้เกิด
– ภาวะเลือดเป็นด่าง (metabolic alkalosis) ผู้ป่วยอาจมีคลื่นอาการคลื่นไส้อาเจียนและปวดท้อง แต่หากว่าระดับสูงมาก อาจทำให้เกิด อาการซึมสับสนและชักได้ ใน severe case เกิด hemorrhagic encephalopathy มีรายงานมาแล้ว
– เกลือแร่ในร่างกายผิดปกติได้ เช่น โพแทสเซียมต่ำ โซเดียมสูง แคลเซียมต่ำ
– ในการกินระยะยาว ได้รับโซเดียมมาก ทำให้ควบคุมความดันไม่ได้ และในผู้ป่วยที่มีโรคหัวใจ หรือโรคไต อาจทำให้เกิดภาวะน้ำท่วมปอดได้
– ทำให้เกิดนิ่วในไต บางชนิด(calcium phosphate) ได้ด้วย
– หากกินร่วมกับยา อื่นอาจลดการดูดซึมของยา เนื่องจากเกิดการเปลี่ยนแปลงกรดในกระเพาะอาหาร
“แอดจึงอยากฝากไว้ว่า ให้คุณหมอเป็นคนสั่งให้รับประทานยานี้จะดีกว่าหามาทานเองนะคะ Everything is poison, doses make it either remedy or poison.”..
ขอบคุณข้อมูลจาก ศูนย์พิษวิทยาศิริราช Siriraj Poison Control Center
