เมื่อวันที่ 20 ก.พ. ปัจจุบันมะเร็งกลายเป็นภัยคุกคามร้ายแรงของมวลมนุษย์ชาติ แต่ก็มีวิธีลดความเสี่ยงด้วยการเลือกสิ่งของเครื่องใช้ด้วยความชาญฉลาด เพื่อป้องกันโรคร้ายที่อาจจะคืบคลานเข้ามา
โดย มิเชล พาทิดาร์ โค้ชด้านโภชนาการและฟื้นฟูสุขภาพหลังมะเร็งจากชิคาโก สหรัฐอเมริกา ได้โพสต์ข้อความผ่านอินสตาแกรมของเธอ โดยระบุว่า เธอยังคงต่อสู้กับมะเร็งแม้รอดชีวิตมาได้ และของที่คุณจะไม่มีวันพบในครัวของฉัน หลังถูกวินิจฉัยว่า เป็นมะเร็งตอนอายุ 32 โดยหลังจากจบการรักษามะเร็ง เธอบอกว่าได้เปลี่ยนแปลงห้องครัวครั้งใหญ่ โดยกำจัดของใช้เหล่านี้ทันที
แต่ไม่ใช่ว่าฉันทำทั้งหมดในครั้งเดียว ฉันค่อยๆ ปรับเปลี่ยน และเมื่อทิ้งสิ่งเหล่านี้ไป ฉันเลือกใช้ตัวเลือกที่ปลอดภัยกว่าแทน แม้จะใช้เวลา แต่ฉันรู้สึกว่าควบคุมสุขภาพตัวเองได้ดีขึ้น เมื่อรู้ว่าฉันได้กำจัดสารอันตรายออกจากห้องครัวแล้ว!
9 สิ่งที่เลิกใช้ และสิ่งที่นำมาแทน
- น้ำมันสกัดด้วยสารเคมี เปลี่ยนเป็น น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์, น้ำมันอะโวคาโด, น้ำมันมะพร้าว, เนยใส และเนยจากวัวกินหญ้า
- เครื่องครัวเคลือบสารกันติด เปลี่ยนเป็น เครื่องครัวสเตนเลสและเหล็กหล่อ
- ฟอยล์อะลูมิเนียม เปลี่ยนเป็น กระดาษรองอบแบบไม่ฟอกขาว
- กล่องพลาสติกและถุงซิปล็อก เปลี่ยนเป็น กล่องแก้วและถุงกระดาษ (เธอเรียกสิ่งนี้ว่า “การเปลี่ยนแปลงที่ง่ายที่สุด” และพยายามหลีกเลี่ยงพลาสติกให้มากที่สุด)
- เทียนหอม เปลี่ยนเป็น น้ำมันหอมระเหย
- ขวดน้ำพลาสติก เปลี่ยนเป็น ขวดแก้วและขวดสเตนเลส
- เขียงพลาสติก เปลี่ยนเป็น เขียงไม้
- อาหารแปรรูป เปลี่ยนเป็น อาหารจากธรรมชาติและของว่างที่ไม่มีน้ำตาล สีผสมอาหาร หรือสารกันเสียอันตราย
- น้ำยาทำความสะอาดที่มีสารเคมีรุนแรง เปลี่ยนเป็น ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดที่ปลอดภัยกว่า
“และที่น่าทึ่งก็คือ ฉันรู้สึกได้ถึงความเปลี่ยนแปลงจริงๆ” เธอกล่าว
View this post on Instagram
