ไม่จำเป็นต้องมี “อาหารเสริม” ราคาแพง บางครั้งนิสัยการใช้ชีวิตที่ดี แม้จะเพียงเล็กน้อยก็ตาม แต่หากรักษาไว้ได้เป็นเวลานาน ก็สามารถสร้างความแตกต่างอย่างมากต่อสุขภาพ และอายุยืนยาวได้
เมื่อผู้คนอายุมากขึ้น พวกเขาจะค่อยๆ สูญเสียความสามารถในการเคลื่อนไหว และการดูแลตัวเอง รวมถึงไม่สามารถทำงานได้อีกด้วย แต่ไม่ใช่กับ “เคอิซะ ฮาตาโมโตะ” เภสัชกรหญิงชาวญี่ปุ่นวัย 102 ปี ที่ยังคงทำงานทุกวัน ยังคงรู้สึกตื่นตัว และมีสุขภาพแข็งแรงอย่างน่าประหลาดใจ เธอได้รับการยกย่องว่า เป็นเภสัชกรหญิงที่อายุมากที่สุดในโลกที่ยังไม่เกษียณ
เคอิซะ ฮาตาโมโตะ เกิดเมื่อปี พ.ศ. 2465 ที่เมืองนากาโน ประเทศญี่ปุ่น สำเร็จการศึกษาจากมหาวิทยาลัยวิทยาศาสตร์เภสัชกรรมแห่งโตเกียวในปี พ.ศ. 2485 เธอเคยทำงานในห้องทดลอง แต่ลาออกหลังจากแต่งงาน อย่างไรก็ตาม ด้วยวิกฤติการณ์ทางการเงินของครอบครัว ทำให้เธอตัดสินใจเปิดร้านขายยาในปี พ.ศ. 2495 แม้ว่าเธอจะมีอายุมากกว่า 100 ปีแล้ว แต่ยังคงทำงาน 6 วันต่อสัปดาห์ โดยจัดการสินค้าคงคลัง สั่งและจัดส่งยาด้วยตัวเอง เธอได้รับการยกย่องจาก Guinness World Records ให้เป็นเภสัชกรหญิงที่อายุมากที่สุดในปี 2022 และ 2024
เมื่อพูดถึงเคล็ดลับการมีชีวิตที่ยืนยาว และมีสุขภาพดี คุณยายเคอิซะ ฮาตาโมโตะ เปิดเผยว่าเธอมีนิสัย 6 ประการที่ไม่ซับซ้อน แต่ก็แปลก เพราะหลายคนมองว่าไม่ดี แต่กลับกลายเป็นเคล็ดลับสุขภาพดีที่ทำให้เธอมีอายุยืนยาว
- นอนหลับให้เพียงพอ
คุณยายเคอิซะ นอนหลับ 7 ชั่วโมงครึ่งทุกคืน ตั้งแต่เวลา 23.30 น. ถึง 07.00 น. เธอเชื่อว่าการนอนหลับไม่เพียงพอส่งผลต่อสุขภาพและสมอง ถ้าเธอหลับเพียง 6 ชั่วโมง เธอจะปวดหัว ดังนั้นเธอจึงมักงีบหลับประมาณ 15-20 นาทีตอนพักเที่ยงเพื่อฟื้นคืนพลัง
- ออกกำลังกายตอนเช้า 10 นาที
ทุกเช้าเธอจะใช้เวลา 10 นาทีออกกำลังกายบนเตียง เพื่อรักษาความยืดหยุ่น โดยเธอจะเตะขา 10 ครั้ง สลับไขว้ขา ทำท่าปั่นจักรยาน และยืดหลังโดยเหยียดแขนออกไปด้านข้าง การที่เธอทำแบบนี้ทุกวัน ทำให้เธอรู้สึกถึงความแตกต่างของสภาพร่างกายอย่างชัดเจน เมื่อเปรียบเทียบกับสมัยก่อน
- รับประทานชีสและผลไม้เพื่อเสริมโปรตีน
อาหารเช้าของเธอมักประกอบด้วยขนมปัง สลัดกับแครอท กะหล่ำปลี แตงกวา ถั่วต้ม และไข่ต้มครึ่งฟอง นอกจากนี้ เธอยังกินอาหารที่มีโปรตีนสูงเป็นจำนวนมาก เช่น เนื้อสัตว์และปลา ชีสทำเอง โดยใส่ลูกเกดที่แช่ในบรั่นดีลงไปด้วย ส่วนผลไม้ เธอชอบทานแอปเปิ้ล ส้ม หรือกล้วย เพื่อให้ได้คุณค่าทางโภชนาการ มื้ออาหารของครอบครัวเธอมักจะมีซุปมิโซะกับบุก ฟักทอง มันเทศ และแครอทด้วย
- รับประทานอาหารครบ 3 มื้อ ตรงเวลาทุกวัน
เธอรักษานิสัยการกินอาหาร 3 มื้อต่อวัน และไม่เคยขาดอาหาร ช่วยให้ร่างกายของเธอดูดซึมสารอาหารได้ดีขึ้น ลูกสาวของเธอมักจะเตรียมอาหารให้ ซึ่งช่วยให้เธอรักษาการกินอาหารที่ดีต่อสุขภาพมานานหลายสิบปี
- มีของว่างที่ชอบ
ทุกวันเวลา 17.00 น. เธอจะกินลูกอม หรือเค้กข้าวเสมอ แม้ว่าเธอจะมีอายุกว่า 100 ปีแล้วก็ตาม แต่เธอยังคงมีฟันที่แข็งแรง มีฟันปลอมเพียงไม่กี่ซี่ และมีกล้ามเนื้อขากรรไกรที่แข็งแรง เธอจะทานอาหารแช่แข็ง หรือดื่มแอลกอฮอล์ เฉพาะในโอกาสพิเศษเท่านั้น และจะดื่มเพียงแค่ครึ่งไพน์
- ทำสิ่งที่รัก
เธอเชื่อว่าการทำงานคือส่วนสำคัญของชีวิต เธอก็รักงานของเธอ เธอมีประสบการณ์การทำงานเป็นเภสัชกรมากว่า 70 ปี ดังนั้นนี่คือภารกิจและความสุขในชีวิตของเธอ เธอรู้สึกมีความสุขที่ได้ช่วยให้ลูกค้ามีสุขภาพที่ดีขึ้น และอยากทำงานนี้ต่อไปจนกระทั่งเธอทำไม่ไหวอีกแล้ว
กรณีของคุณยายเคอิซะ ฮาตาโมโตะ ถือเป็นเครื่องพิสูจน์ว่า การมีนิสัยที่ดีและมีวินัยต่อตัวเอง สามารถช่วยให้เรามีอายุยืนยาว และมีสุขภาพแข็งแรงได้.
ที่มาและภาพ: Skypost, Step to health, soha
